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Do clássico ao criativo: NISSIN propõe "Lasanha de Miojo" para transformar o almoço de Dia das Mães

O Dia das Mães é o momento ideal para reunir a família em torno da mesa. Para quem busca inovar no cardápio e fugir das preparações tradicionais, a Nissin Foods do Brasil apresenta uma receita que combina praticidade e sabor em uma proposta diferente de lasanha feita com Nissin Lámen sabor Galinha.

O preparo utiliza o macarrão instantâneo como base da receita, intercalado com frango desfiado, requeijão e mussarela. O resultado é uma combinação de camadas cremosas e textura equilibrada, pensada para compor o almoço da data de forma simples e acessível.

Ingredientes

  • 3 embalagens de Nissin Lámen sabor Galinha
  • 150 gramas de mussarela
  • 1 peito de frango
  • 3 colheres sopa de óleo
  • 2 colheres sopa de cebola bem picada
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 colher sopa de colorau
  • 2 copos americanos de água
  • 4 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres chá de salsa
  • 2 colheres chá de cebolinha verde
  • 2 colheres sopa cenoura ralada
  • 1 copo de requeijão

 

Modo de preparo

Cozinhe o Nissin Lámen sabor Galinha conforme as instruções da embalagem, sem utilizar o tempero. Após o cozimento, escorra a água, passe rapidamente na água fria e reserve. Cozinhe e desfie o frango. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente o colorau, a cenoura, a cebolinha, a salsa e o caldo de galinha. Misture, adicione a água e deixe ferver até obter um caldo mais encorpado. Em seguida, adicione o frango desfiado.

Em um refratário, faça a montagem intercalando camadas de molho, macarrão, molho e requeijão. Repita o processo até completar o recipiente e finalize de maneira que a última camada seja de molho, requeijão e mussarela. Leve ao forno até derreter o queijo e sirva quente.

Além de ser uma opção para o Dia das Mães, a receita também pode ser preparada em outras ocasiões, mantendo a praticidade como principal característica.